糖醋带鱼

材料：冰鲜带鱼两条

配料：姜，蒜，泡辣椒，花椒，葱，白糖，醋，酱油等


1、洗净剁块，拌入少许生粉或面粉，入锅炸至表面金黄

2、捞起，控干


3、花椒粒炒香，倒入配料（葱先别倒），倒入酱油醋白糖加少许料酒

4、倒入炸好的带鱼块，翻匀，稍焖两分钟入味。


5、加少许鸡精调味，用生粉汁收汁，放葱花，准备起锅

好了，闻到香味了吧！

datavoic

这个菜我也是很喜欢的菜之一啊。

xiaoling

感觉好像做的一般呀，颜色不是很吸引人。